Celebramos la llegada del buen tiempo seleccionando tres vinos de distinta procedencia pero con periodos similares de maduración en barrica:
sábado, 20 de abril de 2013
domingo, 14 de abril de 2013
Cata 11 de Abril de 2013
Esta noche, nuevamente contamos con menos criterio en la mesa para enfrentarnos al reto que se nos plantea cada jueves, pues nuestro quinto elemento, continúa en comisión de servicio en la Ciudad Condal.
A pesar de ello, intentaremos que se note lo menos posible y que su espíritu "ilumine" nuestros 5 sentidos en la cata de hoy.
martes, 9 de abril de 2013
Cata 4 de Abril de 2013
MARQUES DE LA CONCORDIA (Rioja, Crianza 2007)
Empezamos la noche con este vino que promete grandes cosas, y nos damos cuenta nada más descorcharlo, deja aromas en el corcho que no suele ser muy normal (vainilla, canela).
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