Esta noche tenemos la suerte de contar por segunda vez desde su marcha a Barcelona con el quinto elemento, que además, como ya va siendo costumbre, trae a la mesa un vino nuevo que le han aconsejado en su botiga de confianza…
… Por supuesto se trata de un vino de la tierra y, en honor del hijo pródigo, lo descorchamos en primer lugar:
Albet i Noia (D.O. Penedés, Jóven 2011)
100% Tempranillo
Precio: 6,30€ (aprox., en una botiga de Barcelona)
Este vino de uva "Ull de Llebre" como se denomina en aquellos lares y reza la etiqueta, se ha elaborado según parámetros de “viticultura ecológica”
Vino joven fermentado y macerado con su pellejo por 6 días a 22º, filtrado y directamente embotellado. La página de la bodega recomienda su consumo a los dos años de dicho embotellado, por lo que nos encontramos en el momento ideal para ello
El descorche de este vino ya nos permite apreciar aromas frutales. Servimos y destacamos el color cereza, con aspecto poco alcohólico y corona poco definida.
Se confirman los aromas frutales, a fresa, dulce, nos recuerda una vez más el olor de los caramelos “Palotes” de nuestra infancia. Maduro y fresco a la vez. Intenso
En boca es suave, fresco, justo en salinidad, tonos frutales y a moka,,,
… y evoluciona hasta transmitir ciertas notas cítricas que van del más ácido de la naranja al más dulce de la mandarina.
En definitiva, le hemos escamoteado a Artur Mas otro gran vino. ¿Tendremos más oportunidades? I tant!
Abadía de San Quirce (D.O. Ribera de Duero, Barrica 2011)
100% Tempranillo
6 meses en barrica
Precio: 8€ (Carrefour)
Con mayor potencia que el anterior, la fruta da paso a aromas más sulfurosos, más cerrados, más minerales.
En boca, pese a su juventud, no aparecen los toques salinos de otros vinos de la zona, no es nervioso sino suave y equilibrado.
Los 6 meses en barrica son un valor añadido que le aportan la madera justa, y que se nota especialmente en el paladar y le proporciona un buen final.
Un buen vino que no ha decepcionado a ninguno, teniendo en cuenta lo alto que se había puesto el listón con el Albet i Noya.
Larchago (D.O. Rioja, Crianza 2009)
100% Tempranillo
Precio: 7€ (aprox. en El Corte Inglés)
El aroma destapa los tonos de roble de si crianza con tranquilidad, mezclados con otros minerales y dulces, a fruta.
En boca el paso es suave, atemperado, dejando notar sus taninos elegantes. En resumen, es un Rioja equilibrado y suave, fácil de tomar. De corte clásico, pero con tonos renovados muy interesantes.
Después del fiasco de la semana anterior, nos merecíamos algo así.
Aprovechando las fechas de ésta, diremos que los tres vinos de hoy han salido por la puerta grande.
¡Esperemos seguir lidiando con ejemplares igual de dignos!
Graciano
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