Cata 18 de Diciembre de 2013

Empezamos la cata con un ...





SAUMUR-CHAMPIGNY 
(Val de Loire, 2012)

Un Don Simón francés. No hay comentarios...:

¡¡¡AL FREGADERO!!!










  
MONASTERIO DE LAS VIÑAS 
(Cariñena, Crianza 2008)

  

En nariz, deja aromas a fruta, pero de una forma muy suave, muy fino. Se agradece por ser diferente a lo que normalmente consumimos.

En boca muy jugoso (clásico de la uva garnacha), sabor muy agradable, gusta mantenerlo un tiempo en la boca.

Evoluciona y aparecen aromas a humo, tabaco, pero siempre muy suaves y muy agradables. Excelente vino y muy recomendable por amalauva.

     

MUSEUM (Cigales)
Reserva 2009    

Normalmente los reservas de la rioja (por ejemplo) a nosotros nos pueden llegar a cansar, sin embargo, este reserva nos parece mas fresco, menos cansino. La diferencia es que envejece en barricas mas nuevas.

Muy equilibrado tanto en nariz como en boca. Por nuestra parte, un vino de muy buena aceptación.

Y de postre:

SOLERA 1847 
(Jerez-Sherry)

Acompañado de polvorones, mantecados y "mentiras" de Madrid.


¡FELIZ NAVIDAD!




                       

                                                                                             Tempranillo