Es la primera cata del año, y nos disponemos a degustar las ya tradicionales viandas: jamón y lomo ibéricos y queso de oveja semicurado junto con un poco de jamón de pato, acompañando 3 vinos nuevos en la plaza:
MONTE DUCAY Reserva 2008
D.O. Cariñena
Precio: 2,85€
Comenzamos por este vino, del que lo primero que atrae es la envoltura en papel resistente que cubre toda la botella y que le da un toque realmente original y elegante.
Adquirido en Mercadona y al precio reseñado, es curiosamente uno de esos vinos que, quizás porque lo hemos visto toda la vida en los lineales de los supermercados puede pasar desapercibido, y quizás por eso, y por el precio, uno no se llevaría para una celebración especial ni lo adquiriría para un consumo habitual...
...Y cometería un error. Curiosamente, la guía Supervinos en su edición de 2012 lo seleccionaba y destacaba, producto de una cata a ciegas. Y es el segundo vino con esta denominación que probamos y que recibe la distinción de esta guía. Recientemente el Borsao Barrica (2,15€ en Mercadona), ha sido seleccionado en Supervinos 2013.
De color rojo guinda, en nariz tiene un intenso aroma a frutas rojas. Es equilibrado en boca, persistente. Con un postgusto largo deja un suave recuerdo a madera.
El aroma se mantiene hasta el final. En boca pierde algo en el último sorbo, aunque es posible que el queso, el lomo, el pato o el jamón nos confundan algo los sentidos.
DON RAMÓN Barrica 2010
D. O. Campo de Borja
75% Garnacha / 25% Tempranillo
Este vino, más económico que el anterior y adquirido en el mismo supermercado, es un vino modesto, sin grandes pretensiones.
Adquirido por afinidad geográfica con el Monte Ducay, claramente, no llega a la altura de aquel.
Servido quizás a una temperatura inferior a la adecuada, es sin embargo, un vino fácil de beber. Poco más podemos decir. No lo devolvemso a toriles, pero estamos más pendientes de la próxima faena. ¡Adiós, Don Ramón!
VILLARRICA Jóven 2011
D. O. Rioja
100% Tempranillo
Precio: aprox. 5€ (Corte Inglés)
Había probado el Crianza hace ya un par de años gracias a una compra de 12 botellas con una oferta de El Corte Inglés y fue un vino que me sorprendió por su calidad, sobriedad y elegancia.
Desconocía la existencia del jóven y cuando lo vi, pensé si podríamos establecer analogías con los jóvenes Ribera de Duero que hemos venido probando últimamente (La Planta, Melior, Finca Resalso, Cillar de Silos...)
De entrada gusta la frescura de sus aromas y distinguimos agradables tonos a frutos secos. Tiene nervio en boca, alguien comenta "como si chuparas los dos polos de una batería de petaca"...
...Y surge la discusión sobre el posible parecido con los mencionados Riberas. Queda claro que no es un Rioja al uso. Alguno de los presentes, incluso duda del origen Rioja de la uva. Yo, personalmente me fio de esta bodega familiar, que con sus 40 hectáreas ha demostrado en los últimos años una seriedad y buen hacer que le han llevado a obtener importantes premios, por vinos como el Delicias de Baco, Reserva 2004. Incluso sufrieron un aparatoso incendio en noviembre de 2011 en sus bodegas de Hervías y a pesar de ello, han remontado el vuelo apoyándose en su primitivo "feudo" de San Asensio.
Volviendo al vino, creo que como los Ribera jóvenes tiene ese toque que les hace vinos fáciles de beber y de interpretar sin perder un ápice de personalidad. A mí personalmente me han ganado estos vino hace tiempo, y sobre éste, en particular solo puedo añadir: Chapeau!
Graciano
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